地瓜圓起源

2017年3月29日 — ... 地瓜粉或馬鈴薯粉做出來的芋圓煮熟之後超過一個小時，就會從中心開始變硬。幾年前這些圓類摻雜塑化劑的食安危機，大家也又淡忘，也不再在乎為什麼外面 ...

[西元15世紀] 1493年哥倫布來到美洲地區，在海地發現地瓜，將其帶回獻給西班牙女王。 [西元16世紀] 另一隻路線則由葡萄牙人因開發巴西礦產所需的大量人力資源與巴西 ...

簡介[編輯] ... 大家聽到芋圓必定首先聯想到的是九份地區，但其實芋圓的起源，是在今天的瑞芳地區呢！ 西元1946年，居住在瑞芳的蔡林保雲女士，原先幫婆婆經營雜貨店，隨甚至 ...

蕃薯圓是將地瓜漿加入麵粉煮成的湯圓。因為加入地瓜漿、樹薯粉，所以蕃薯圓呈現半透明晶瑩剔透光澤，格外有嚼勁，與芋圓製作相同，也可與芋圓同煮。 芋圓和番薯圓 ...

芋圓(台語發音:ōo-înn),為著名臺灣小吃。以芋頭及地瓜粉，太白粉或樹薯粉製成，Q彈香甜口感加上甜薑湯，是道極受歡迎的甜品。芋頭和蕃薯常常搭在一起，所以芋圓和地瓜 ...

芋圓是在1946年被研發出來的，創始者為蔡林保雲，居住在瑞芳。蔡林保雲於1938年嫁到瑞芳，幫忙婆家經營雜貨店，一開始在門口賣梅子清冰供路人止渴，後來便在門口擺起刨冰攤 ...

2017年8月19日 — 關於芋圓的由來眾說紛紜，還有另一個傳說聲稱，「芋圓」從前是屬於「乾糧」的食品。相傳古早之沿海漁民，因為沒有固定的食物來源，吃飯便成為一直困擾漁民 ...

2020年1月14日 — 芋圓是在1946年被研發出來的，創始者為蔡林保雲，居住在瑞芳。蔡林保雲於1938年嫁到瑞芳，幫忙婆家經營雜貨店，一開始在門口賣梅子清冰供路人止渴，後來 ...

2019年7月31日 — 芋圓的起源 · 到底芋圓是從何而來？ · 芋圓是由芋頭製成的，過程中先把芋頭蒸熟後壓成泥，加入地瓜粉及水拌勻，然後搓揉成長條形再切粒，放到沸水中煮至浮起 ...